這家扁頭原味海鮮餐廳是姐夫推薦的
聽說他們常請客戶來這用餐十分推薦
一開始聽到這店名以為是在南寮的海鮮餐廳
查了一下才知道是位於竹北的一家無菜單料理店
今天老媽生日就選這來這慶祝囉 ~
扁頭海鮮對面有一個大停車場 所以停車很方便
從店家外觀看起來一點都不像海鮮餐廳
門口招牌燈沒亮
扁頭原味海鮮分很多價錢 我們今天點的是一桌 8000 的合菜
其實上網看了大家的網誌 菜色都差不多
根據人數多寡份量就不同
整家店是住宅格式 二三樓都是大圓桌 適合多人聚餐
我們今天班排坐在三樓大包廂
這桌應該可以坐上12人唷 超大桌的
旁邊還有沙發可以坐 也有專屬廁所
店家有提供熱茶 吃海鮮就是要搭配熱茶解膩
店家需要事先預訂所以到達後上菜速度很快
第一道 生魚片
沒有誇大的擺盤 簡簡單單的
清蒸花椰菜 就是吃原味的
清蒸鮮蝦 ~
蝦子很新鮮吃起來超清甜
清蒸不知名的魚
這魚吃來肉質很有 Q 勁
海鮮粥
裡面滿滿鮮蝦 米粒煮得很爛 加上點胡椒粉增加風味
涼拌鮮蚵
鮮蚵淋上五味醬 去腥味 小黃瓜鋪底
拌一拌混著吃
炸鱈魚
這道真的好吃 魚塊切厚厚的皮酥內軟
不過一人分到一塊實在吃不夠啊
烤牛小排
烤到約七分熟 肉質不會太硬 可以搭配旁邊的生洋蔥一起吃 很搭
蒜炒魚皮
魚皮 QQ 的很有彈性
烤花枝
花枝烤起來很香 吃下去帶著花枝香氣和炭烤味 超美味
最後是鮮魚味增湯
沒有很愛味增湯 我個人比較愛清湯款
不過料真的十足
最後上水果盤 很甜的葡萄唷
扁頭原味海鮮 名如其實 都是吃原味的
菜色沒有過多的調味 讓你吃的到原味
喜愛吃海鮮的人可以選擇這裡唷 ~~
最後祝老媽 身體健康 永保安康 生日快樂
扁頭原味海鮮
新竹縣竹北市成功二街190號
03 -6589781